Suplementação de β-alanina associada ao HIIT não altera a resposta sérica de BDNF e a função executiva pelo teste de Stroop em indivíduos saudáveis

Abstract

Função executiva é um aspecto cognitivo crucial que envolve adaptações a novas situações e melhorias na flexibilidade cognitiva. A suplementação de β-alanina associada ao treinamento intermitente de alta intensidade (HIIT) poderia ter resultados benéficos pelo impacto no retardo da fadiga e uma possível atuação da carnosina na função cerebral, intensificando respostas das funções executivas. O objetivo da pesquisa é investigar o impacto de 14 semanas de suplementação de β-alanina e treinamento intermitente de alta intensidade (HIIT) nas concentrações de Brain-Derived Neurotrophic Factor (BDNF) e possíveis desdobramentos nas funções executivas. Para isso, foram recrutados 13 voluntários do sexo masculino, seguindo de forma estratificada e randomicamente divididos em grupo de suplementação de β-alanina (6,4 g⸳dia-1) e placebo (dextrose) por 4 semanas iniciais. Nas 10 semanas subsequentes, iniciou-se o treinamento intermitente de alta intensidade (HIIT) em esteira ergométrica, que consistiu na realização de 10 esforços de 1 minuto a 130% do ponto de compensação respiratório (PCR), com intervalos passivos de 1 minuto entre cada esforço (relação esforço:pausa 1:1). Nos momentos pré e pós cada marco de intervenção [i.e., Baseline; pós suplementação (PÓS I) e pós 10 semanas de treinamento em junção com suplementação (PÓS-II)] foram realizada uma sessão de HIIE com avaliação ergoespirométrica, concentração de lactato sanguíneo e função executiva pelo teste de Stroop. O grupo que realizou a suplementação de β-alanina não apresentou mudanças significantes nas concentrações de BDNF e no desempenho do Teste de Stroop nas comparações realizadas anterior a uma sessão de HIIE após 4 semanas de suplementação isoladamente e 10 semanas de suplementação associada ao treino (p > 0,05). Da mesma forma, não foram observadas alterações significativas durante uma sessão de HIIE (p > 0,05), após as intervenções (p > 0,05). Apesar desses achados, o HIIT demonstrou melhorias nos parâmetros cardiorrespiratórios da intensidade mínima associada ao V̇ O2max – iV̇ O2max (p = 0,01) e PCR (p = 0,01). Concluímos que a suplementação com β-alanina isoladamente ou associada ao HIIT não melhorou as concentrações de BDNF e o desempenho do teste de Stroop.

Executive function is a crucial cognitive feature involving adaptation to new situation and enhanced cognitive flexibility. Supplementation of non-essential amino acid (β-alanine) associated with high-intensity intermittent training (HIIT) could lead to beneficial outcomes on the brain-derived neurotrophic factor (BDNF), as well as the impact over the executive functions. The study aimed to investigate the impact of fourteen weeks of β-alanine supplementation and high-intensity intermittent training (HIIT) on Brain-Derived Neurotrophic Factor (BDNF) concentrations and cognitive aspects related to executive functions. For this, thirteen moderate active men underwent a four-week supplementation period (placebo or β-alanine; 6.4 g per day) followed by ten-week supplementation combined with HIIT. Participants underwent to a graded exercise test, while the blood sample to BDNF analysis and Stroop test (cognitive task) were assessed before and after a high-intensity intermittent effort (10 runs of 1:1 min effort and pause ratio at 130% of respiratory compensation point - RCP). These measurements were performed at baseline, and after 4 and 14 weeks of intervention. Results: Despite HIIT improves some cardiorespiratory parameters (i.e., intensity associated with V̇ O2max p = 0,01; and RCP, p = 0,01), none the β-alanine neither the HIIT was able to improve the BDNF concentrations or Stroop test performance compared baseline values. Lactate peak concentrations in a HIIE session also did not differ between groups. Conclusion: β-alanine supplementation alone or associated to HIIT did not improve the BDNF concentrations and Stroop test scores in healthy men.