Qualidade de frutos de melancia sem sementes em função de fontes e doses de potássio

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dc.contributor.authorCecílio Filho, Arthur Bernardes [UNESP]
dc.contributor.authorGrangeiro, Leilson Costa [UNESP]
dc.contributor.institutionUniversidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.date.accessioned2014-05-20T13:17:01Z
dc.date.available2014-05-20T13:17:01Z
dc.date.issued2004-06-01
dc.description.abstractO experimento foi conduzido em propriedade rural próxima à cidade de Borborema - SP, no período de fevereiro a abril de 2002, com o objetivo de avaliar a qualidade de frutos de melancia sem sementes (Citrullus lanatus (Thumb.) Matsum. & Nakai), híbrido Shadow, em função de fontes e doses de potássio. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados completos, em esquema fatorial 3 x 4, com três repetições, sendo utilizadas as fontes: cloreto, nitrato e sulfato de potássio e as doses: 50; 100; 200 e 300 kg ha-1 de K2O. Foram avaliados: sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT), relação SST/ATT e espessura da casca. O teor de sólidos solúveis aumentou à medida que se aumentou a dose de potássio, enquanto a relação SST/ATT reduziu. A acidez titulável não foi influenciada pelos fatores estudados. A maior espessura da casca foi obtida ao se utilizar a dose de 202 kg ha-1 de K2O na forma de KNO3, seguida pela dose de 300 kg ha-1 de K2O, na forma de KCl.pt
dc.description.abstractThe experiment was carried out in the Borborema region, State of São Paulo, in the period of February the April to 2002, with the objective to evaluate the quality of seedless watermelon fruits (Citrullus lanatus (Thumb.) Matsum. & Nakai) as a function of sources and doses of potassium. The experimental design was a randomized complete block, with three replications, in 3 x 4 factorial scheme, being evaluated sources: potassium chloride, nitrate and sulphate and doses 50, 100, 200 and 300 kg ha-1 K2O. Total soluble solids (TSS), total titrable acidity (TTA), ratio TSS/TTA and rind thickness were evaluated. Soluble solids increased and ratio TSS/TTA decreased with increment of K dose. Sources and doses of potassium did not affect total titrable acidity. The biggest rind thickness was achieved with 202 and 300 kg ha-1 K2O of KNO3 and KCl, respectively.en
dc.description.affiliationUNESP FCAV Departamento de Produção Vegetal
dc.description.affiliationUnespUNESP FCAV Departamento de Produção Vegetal
dc.description.sponsorshipFundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
dc.format.extent570-576
dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.1590/S1413-70542004000300012
dc.identifier.citationCiência e Agrotecnologia. Editora da Universidade Federal de Lavras (UFLA), v. 28, n. 3, p. 570-576, 2004.
dc.identifier.doi10.1590/S1413-70542004000300012
dc.identifier.fileS1413-70542004000300012.pdf
dc.identifier.issn1413-7054
dc.identifier.lattes2938155685114592
dc.identifier.scieloS1413-70542004000300012
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11449/3632
dc.language.isopor
dc.publisherEditora da Universidade Federal de Lavras (UFLA)
dc.relation.ispartofCiência e Agrotecnologia
dc.relation.ispartofjcr0.672
dc.relation.ispartofsjr0,383
dc.rights.accessRightsAcesso aberto
dc.sourceSciELO
dc.subjectCitrullus lanatusen
dc.subjectPlant nutritionen
dc.subjectpotassium fertilizersen
dc.subjectCitrullus lanatuspt
dc.subjectnutrição de plantaspt
dc.subjectFertilizantes potássicospt
dc.titleQualidade de frutos de melancia sem sementes em função de fontes e doses de potássiopt
dc.title.alternativeQuality of seedless watermelon fruits as a function of sources and doses of potassiumen
dc.typeArtigo
unesp.author.lattes2938155685114592[1]
unesp.author.orcid0000-0002-6706-5496[1]
unesp.campusUniversidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Jaboticabalpt
unesp.departmentProdução Vegetal - FCAVpt

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