Difusão de tecnologia em propriedades leiteiras familiares do município de Jaboticabal e Guariba SP

Abstract

Introdução - O projeto foi idealizado por considerar a importância da difusão de tecnologias em propriedades familiares leiteiras, carentes de informações e também a necessidade dos alunos serem preparados profissionalmente para atenderem tal demanda através da aplicação das informações obtidas na faculdade em situações de campo. Objetivos - Realizar o acompanhamento técnico de propriedades leiteiras, visando o aumento da produção e produtividade associada à melhoria da qualidade de vida das famílias; Proporcionar oportunidade de aprendizagem e aperfeiçoamento técnico aos alunos dos cursos de Agronomia, Veterinária e Zootecnia, através do treinamento integrado dentro da atividade leiteira pelo contato direto com a realidade destes produtores. Métodos - As propriedades assistidas possuíam inicialmente as seguintes características: mão de obra familiar; produção entre 30 e 100 litros/dia; não utilização de tecnologias adequadas; comprometimento em adotarem as recomendações propostas. Inicialmente foi realizado o levantamento de dados com o intuito de traçar o diagnóstico da realidade para posterior planejamento da forma de atuação e que possibilitassem a realização do acompanhamento técnico de suas atividades segundo as suas necessidades específicas. As atividades são desenvolvidas em visitas técnicas mensais, sendo que cada propriedade é de responsabilidade de um grupo de alunos acompanhados pelos coordenadores. Nas visitas fazem coleta de dados, colheita de material para análise e, principalmente, recomendações de ações para melhoria no sistema produtivo existente. Os dados coletados são lançados pelos bolsistas em um programa de gerenciamento e subsidiam reuniões de avaliações das visitas, definição das próximas e troca de informações sobre todas as propriedades, sempre sob a supervisão dos professores colaboradores especialistas na área. Em algumas destas reuniões também são discutidos assuntos relacionados com a pecuária leiteira de interesse para todos os alunos integrantes do projeto. Resultados - Em relação aos produtores é possível observar os resultados alcançados pelas análises dos dados que constam no programa PROCREARE® que demonstram o aumento da produção e produtividade na atividade. Em relação aos alunos, fica evidente o alcance dos objetivos ao constatarmos o grande número de interessados em participarem como voluntários; o aumento da demanda por estágio curricular na área de pecuária leiteira e, principalmente, pelo desenvolvimento de trabalhos de pesquisas, sendo que em julho de 2013 foram defendidos dois TCCs desenvolvidos em propriedades assistidas e realizados dois cursos de georreferenciamento, demonstrando a importância da aplicação dos conhecimentos científicos apreendidos na faculdade em uma situação real.