Avaliação da adição de antibacteriano e antiproteolítico em um sistema adesivo
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Data
2022-07-01
Autores
Orientador
Pucci, Cesar Rogério
Matuda, Amanda Guedes Nogueira
Coorientador
Pós-graduação
Curso de graduação
Outro
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Tipo
Trabalho de conclusão de curso
Direito de acesso
Acesso restrito
Resumo
Resumo (português)
O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da Nisina, antibacteriano
peptídico utilizado para conservação de alimentos, em diferentes concentrações (1%,
3% e 5%) funcionalizado no sistema adesivo Single Bond 2 (3M ESPE). Foram
avaliados a resistência de união da interface adesiva, o grau de conversão e a
atividade antibacteriana. Material e Métodos Foram utilizados 40 molares humanos
hígidos, divididos em 4 grupos (n=10): SB – Adesivo Comercial Single Bond 2, SBN1
– Single Bond 2 + Nisina 1%, SBN3 – Single Bond 2 + Nisina 3% e SBN5 – Single
Bond 2 + Nisina 5%. Após a fotopolimerização do sistema adesivo (Single Bond 2 –
3M-ESPE), aplicou-se uma camada de 3mm de resina composta Filtek Z350 XT (3MESPE) pela técnica incremental, os espécimes então foram submetidos à microtração
na Máquina de Ensaios (EMIC DL2000). O grau de conversão foi feito por
Espectroscopia de Infravermelho Transformada de Fourier (FTIR), onde foram feitas
três leituras das gotas do adesivo dos diferentes grupos. A atividade antibacteriana foi
feita por meio de testes de difusão em ágar e contagem da unidade formadora de
colônia (UFC), realizado em triplicata, onde foram utilizados discos de adesivos
polimerizados dos diferentes grupos. Os resultados obtidos foram submetidos ao teste
de normalidade e homogeneidade, seguido do teste ANOVA e teste de Tukey.
Resultados Os resultados obtidos na microtração (MPa±Dp) foram SB (38.3±2.3A),
SBN1 (35.6±2.1A), SBN3 (27.1±1.6B) e SBN5 (22.3±1.0C). No grau de conversão
obtivemos como resultado SB (83,50±3,42A), SBN1 (78.4±0.9A) e SBN3 (52.6±7.2B) e
SBN5 (58.3±12.1B). Na atividade antibacteriana em difusão de ágar não houve
diferença na formação de áreas de inibição, entretanto na unidade formadora de
colônia obtivemos como resultado SB (0.51x107±0.01A), SBN1 (0.36x107±0.03B) e
SBN3 (0.34x107±0.02B) e SBN5 (0.33x107±0.04B). Conclusão A incorporação da
nisina não interferiu no grau de conversão e na resistência de união na porcentagem
de 1%, porém apresentou atividade antibacteriana no teste UFC, mostrando seu efeito
antibacteriano.
Resumo (português)
O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da Nisina, antibacteriano
peptídico utilizado para conservação de alimentos, em diferentes concentrações (1%,
3% e 5%) funcionalizado no sistema adesivo Single Bond 2 (3M ESPE). Foram
avaliados a resistência de união da interface adesiva, o grau de conversão e a
atividade antibacteriana. Material e Métodos Foram utilizados 40 molares humanos
hígidos, divididos em 4 grupos (n=10): SB – Adesivo Comercial Single Bond 2, SBN1
– Single Bond 2 + Nisina 1%, SBN3 – Single Bond 2 + Nisina 3% e SBN5 – Single
Bond 2 + Nisina 5%. Após a fotopolimerização do sistema adesivo (Single Bond 2 –
3M-ESPE), aplicou-se uma camada de 3mm de resina composta Filtek Z350 XT (3MESPE) pela técnica incremental, os espécimes então foram submetidos à microtração
na Máquina de Ensaios (EMIC DL2000). O grau de conversão foi feito por
Espectroscopia de Infravermelho Transformada de Fourier (FTIR), onde foram feitas
três leituras das gotas do adesivo dos diferentes grupos. A atividade antibacteriana foi
feita por meio de testes de difusão em ágar e contagem da unidade formadora de
colônia (UFC), realizado em triplicata, onde foram utilizados discos de adesivos
polimerizados dos diferentes grupos. Os resultados obtidos foram submetidos ao teste
de normalidade e homogeneidade, seguido do teste ANOVA e teste de Tukey.
Resultados Os resultados obtidos na microtração (MPa±Dp) foram SB (38.3±2.3A),
SBN1 (35.6±2.1A), SBN3 (27.1±1.6B) e SBN5 (22.3±1.0C). No grau de conversão
obtivemos como resultado SB (83,50±3,42A), SBN1 (78.4±0.9A) e SBN3 (52.6±7.2B) e
SBN5 (58.3±12.1B). Na atividade antibacteriana em difusão de ágar não houve
diferença na formação de áreas de inibição, entretanto na unidade formadora de
colônia obtivemos como resultado SB (0.51x107±0.01A), SBN1 (0.36x107±0.03B) e
SBN3 (0.34x107±0.02B) e SBN5 (0.33x107±0.04B). Conclusão A incorporação da
nisina não interferiu no grau de conversão e na resistência de união na porcentagem
de 1%, porém apresentou atividade antibacteriana no teste UFC, mostrando seu efeito
antibacteriano.
Descrição
Idioma
Português