Marcha de absorção e acúmulo de nutrientes em cebola em cultivo orgânico
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Data
2023-07-06
Autores
Orientador
Cardoso, Antonio Ismael Inácio
Coorientador
Pós-graduação
Agronomia (Horticultura) - FCA
Curso de graduação
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Tipo
Dissertação de mestrado
Direito de acesso
Acesso restrito
Resumo
Resumo (português)
O conhecimento da exigência nutricional da cebola é determinado através de curvas de absorção e acúmulo de nutrientes nos diferentes estádios fenológicos da cultura, o que é de extrema importância, pois através delas pode-se determinar quais épocas os nutrientes serão mais exigidos e sugerir a aplicação de adubos nas quantidades e épocas mais adequadas. Em cebola, têm-se carência neste manejo, em especial no sistema orgânico de produção. Desse modo, o objetivo deste trabalho foi caracterizar a marcha de absorção e o acúmulo de nutrientes ao longo do ciclo de cultivo da cebola sob sistema de produção orgânico. As plantas da cultivar Baia Periforme Super Precoce foram obtidas em um campo de produção no Sítio Alvorada Orgânicos, no município de Botucatu-SP. O plantio foi realizado com mudas de raízes nuas. Os tratamentos foram as épocas de avaliação (15, 28, 42, 56, 69, 83, 96 e 111 - dias após o transplante DAT), sendo avaliadas também as mudas no dia do transplante (0 DAT). Nas duas primeiras coletas, 0 e 15 DAT, foram coletadas 50 plantas em cada parcela, da terceira a última avaliação, foram 10 plantas por parcela, com quatro repetições. Em cada época foram avaliados o número de folhas, comprimento de parte aérea, diâmetro longitudinal e transversal do bulbo, massa fresca e seca (folhas, bulbos e planta inteira), teor e acúmulo de macronutrientes para se obter as curvas de absorção de macronutrientes. As plantas apresentaram desenvolvimento inicial lento, com intensificação na segunda metade do ciclo, obtendo-se, ao final do ciclo aos 111 DAT, 2,43, 9,84 e 12,2 g planta-1 de massa seca de parte aérea, bulbo e planta inteira, respectivamente. A sequência de acúmulo de nutrientes na planta inteira (g planta-1) foi: K (0,27) > N (0,25) > Ca (0,079) > S (0,066) > P (0,04) e Mg (0,03). Para população de plantas de 350.000 plantas ha-1 e produtividade de 42,1 t ha-1, ao final do ciclo de cultivo foram extraídos 88,2; 13,9; 95,2; 27,9; 10,9 e 22,8 kg ha-1 de N, P, K, Ca, Mg e S, respectivamente. Do total extraído pelas plantas, os bulbos exportaram 80,4; 89,9; 72,9; 54,3; 59,3 e 87,3 % do N, P, K, Ca, Mg e S, respectivamente, com valores de 70,9; 12,5; 69,4; 15,1; 6,5; 19,9 kg ha-1.
Resumo (inglês)
Knowledge of the nutritional requirements of onions is determined through nutrient absorption and accumulation curves at the different phenological stages of the crop, which is extremely important, as through them it is possible to determine which times the nutrients will be most required and suggest the application of fertilizers in the most appropriate amounts and times. In onion, there is a lack of this management, especially in the organic production system. Thus, the objective of this work was to characterize the rate of absorption and accumulation of nutrients throughout the onion cultivation cycle under an organic production system. The plants of the cultivar Baia Periforme Super Precoce were obtained in a production field at Sítio Alvorada Orgânicos, in the municipality of Botucatu-SP. Planting was carried out with bare root seedlings. The treatments were the evaluation times (15, 28, 42, 56, 69, 83, 96 and 111 - days after transplanting DAT), and seedlings were also evaluated on the day of transplanting (0 DAT). In the first two collections, 0 and 15 DAT, 50 plants were collected in each plot, from the third to the last evaluation, there were 10 plants per plot, with four replications. At each time, the number of leaves, shoot length, longitudinal and transverse diameter of the bulb, fresh and dry mass (shoot, bulbs and whole plant), content and accumulation of macronutrients were evaluated to obtain macronutrient absorption curves. The plants presented slow initial development, with intensification in the second half of the cycle, obtaining, at the end of the cycle at 111 DAT, 2.43, 9.84 and 12.2 g plant-1 of dry mass of shoot, bulb and whole plant, respectively. The sequence of nutrient accumulation in the whole plant (g plant-1) was: K (0.27) > N (0.25) > Ca (0.079) > S (0.066) > P (0.04) and Mg (0.03). For a plant population of 350,000 plants ha-1 and productivity of 42.1 t ha-1, at the end of the cultivation cycle, 88.2; 13.9; 95.2; 27.9; 10.9 and 22.8 kg ha-1 of N, P, K, Ca, Mg and S, respectively. Of the total extracted by plants, bulbs exported 80.4; 89.9; 72.9; 54.3; 59.3 and 87.3% of N, P, K, Ca, Mg and S, respectively, with values of 70.9; 12.5; 69.4; 15.1; 6.5; 19.9 kg ha-1.
Descrição
Palavras-chave
Idioma
Português