Características físicas de pão de queijo de leite de ovelhas suplementadas com óleo de linhaça

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dc.contributor.authorLeal, Natália dos Santos [UNESP]
dc.contributor.authorDibbern, Lucas Schimidt [UNESP]
dc.contributor.authorSeraphim, Luciane do Carmo [UNESP]
dc.contributor.authorMonteiro, Viviane Farina [UNESP]
dc.contributor.authorMarques, Raquel Ornelas [UNESP]
dc.contributor.authorFernandes, Simone [UNESP]
dc.contributor.authorSiqueira, Edson Ramos de [UNESP]
dc.contributor.institutionUniversidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.date.accessioned2016-07-07T12:36:54Z
dc.date.available2016-07-07T12:36:54Z
dc.date.issued2013
dc.description.affiliationUniversidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ), Departamento de Produção Animal, Botucatu, SP, Brasil
dc.description.affiliationUnespUniversidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ), Departamento de Produção Animal, Botucatu, SP, Brasil
dc.format.extent74-75
dc.identifierhttp://www.fmvz.unesp.br/rvz/index.php/rvz/article/viewFile/707/456
dc.identifier.citationVeterinária e Zootecnia, v. 20, n. 2, p. 74-75, 2013.
dc.identifier.issn0102-5716
dc.identifier.lattes2568037997042860
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11449/141109
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofVeterinária e Zootecnia
dc.rights.accessRightsAcesso restrito
dc.sourceCurrículo Lattes
dc.titleCaracterísticas físicas de pão de queijo de leite de ovelhas suplementadas com óleo de linhaçapt
dc.title.alternativePhysical characteristics of cheese bread milk sheep supplemented with oil linseeden
dc.typeArtigo
unesp.author.lattes2568037997042860
unesp.campusUniversidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Botucatupt
unesp.departmentProdução Animalpt

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