Utilization of by-products: solid phase fermentation of pomace and skin grape for enzyme production
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Data
2011-09-01
Orientador
Coorientador
Pós-graduação
Curso de graduação
Título da Revista
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Editor
Current Biology Ltd
Tipo
Resumo
Direito de acesso
Acesso restrito
Resumo
Descrição
Palavras-chave
Idioma
Inglês
Como citar
Current Opinion In Biotechnology. London: Current Biology Ltd, v. 22, p. S146-S147, 2011.
