Reutilização do substrato e concentração da solução nutritiva no cultivo do tomateiro do grupo salada

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Data

2015-01-12

Autores

Melo, Danilo Mesquita [UNESP]

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Editor

Universidade Estadual Paulista (Unesp)

Resumo

The substrate and the nutrient solution are components inherent of open hydroponic systems which directly influence on performance of plants. Knowledge of the changes occurring in organic substrates, together with the management of nutrient solution, can provide information to assist the tomato cultivation in coconut husk fiber. Therefore, it aimed with this work to evaluate the reuse of the substrate due to the concentration of the nutrient solution in the cultivation of tomato salad group. The Paronset hybrid was cultivated in coconut husk fiber substrate, fertigated with recommended nutrient solution. The plants grew in three levels of use of the substrate (new substrate, reused once and reused twice) and five concentrations of nutrient solution (25%, 50%, 100%, 150% and 200% of the recommended concentration). Evaluations consisted in chemical and physical characterization of the substrate after the harvest, yield and qualitative characteristics of fruits and nutritional status of plants. Only there was interaction between substrate utilization and concentration of the nutrient solution for the density of the substrate. The productivity and the mass of fruit reduced to the second reuse of the substrate. The use of 96% solution concentration provided higher productivity. The largest fruit weight was obtained with 25% solution concentration. The nutritional status of tomato is not changed due to the use of the substrate. The concentration of the nutrient solution affects the nutritional status of tomato
O substrato e a solução nutritiva são componentes inerentes ao cultivo de hortaliças em sistemas hidropônicos abertos, que influenciam diretamente no desempenho das plantas. O conhecimento das modificações ocorridas em substratos orgânicos, aliada ao manejo da solução nutritiva, podem fornecer informações que contribuam para o cultivo do tomateiro em fibra da casca de coco. Para tanto, objetivou-se com este trabalho, avaliar a reutilização do substrato em função da concentração da solução nutritiva no cultivo do tomateiro do grupo salada. O híbrido Paronset foi cultivado em substrato fibra da casca de coco fertirrigada com solução nutritiva recomendada para a cultura. As plantas foram cultivadas em três níveis de utilização do substrato (substrato novo, reutilizado uma vez e reutilizado duas vezes) e cinco concentrações da solução nutritiva (25%, 50%, 100%; 150% e 200 % da concentração recomendada). As avaliações consistiram na caracterização química e física do substrato após o cultivo, características produtivas e qualitativas dos frutos e estado nutricional das plantas. Somente houve interação entre utilização do substrato e concentração da solução nutritiva para a densidade do substrato. A produtividade e a massa de frutos são reduzidas com a segunda reutilização do substrato. O uso da solução a 96% possibilita maior produtividade, porém, a maior massa de frutos é obtida com a solução a 25%. O estado nutricional do tomateiro não é alterado em função do uso do substrato. A concentração da solução nutritiva afeta o estado nutricional do tomateiro

Descrição

Palavras-chave

Tomate, Fibras, Hortaliças, Fertirrigação, Substratos, Tomatoes

Como citar

MELO, Danilo Mesquita. Reutilização do substrato e concentração da solução nutritiva no cultivo do tomateiro do grupo salada. 2015. x, 70 p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal, 2015.