Prevalence and phenotypic characterization of Enterococcus spp. isolated from food in Brazil
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Editor
Sociedade Brasileira de Microbiologia
FapUNIFESP (SciELO)
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Tipo
Artigo
Direito de acesso
Acesso aberto
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Resumo
We evaluated the frequency of enterococci from food and found 95.2% of positivity, being E. faecium and E. faecalis the most frequent species. High-level streptomycin resistance was observed, as well as gelatinase and hemolysis activity, showing the potential role of environmental strains as reservoir of virulence and resistance traits.
Descrição
Palavras-chave
Idioma
Inglês
Citação
Brazilian Journal of Microbiology. Sociedade Brasileira de Microbiologia, v. 45, n. 1, p. 111-115, 2014.
