Publicação:
Comparation of free radical scavenging activity between seven species of Passiflora L.

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dc.contributor.authorMontero, Daniel Antônio Villamil [UNESP]
dc.contributor.authorBonfim, Filipe Pereira Giardini [UNESP]
dc.contributor.authorMing, Lin Chau [UNESP]
dc.contributor.authorLima, Giuseppina Pace Pereira [UNESP]
dc.contributor.authorMeletti, L. M. M.
dc.contributor.institutionUniversidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.contributor.institutionInstituto Agronômico de Campinas (IAC)
dc.date.accessioned2016-04-01T18:46:03Z
dc.date.available2016-04-01T18:46:03Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractAntioxidant capacities of seven species of Passiflora were evaluated through comparation of the free radical DPPH scavenging activity. The studied species included cultivated and traditionally used P. edulis, P. incarnata and P. alata and less common species P. coccinea, P. laurifolia, P. mucronata and P. gardneri. The experimental design was completely randomized with ANOVA and Tukey test as main statistical analyses. The results showed that species of Passiflora had variable antioxidant capacities, ranging from 28 to 95% of free radical DPPH scavenging activity.en
dc.description.affiliationUniversidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA), Departamento de Horticultura, Botucatu, SP, Brasil
dc.description.affiliationUniversidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), Instituto de Biociências de Botucatu (IBB), Departamento de Química, Botucatu, SP, Brasil
dc.description.affiliationInstituto Agronômico de Campinas (IAC), Centro de Horticultura, Campinas, SP, Brasil
dc.description.affiliationUnespUniversidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA), Departamento de Horticultura, Botucatu, SP, Brasil
dc.description.affiliationUnespUniversidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), Instituto de Biociências de Botucatu (IBB), Departamento de Química, Botucatu, SP, Brasil
dc.format.extent208-211
dc.identifierhttp://www.ijastnet.com/journal/index/633
dc.identifier.citationJournal of Applied Science and Technology, v. 4, n. 4, p. 208-211, 2014.
dc.identifier.fileISSN2221-1004-2014-04-04-208-211.pdf
dc.identifier.issn2221-1004
dc.identifier.lattes8104143593771412
dc.identifier.lattes4390073683610512
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11449/137521
dc.language.isoeng
dc.relation.ispartofJournal of Applied Science and Technology
dc.rights.accessRightsAcesso aberto
dc.sourceCurrículo Lattes
dc.subjectP. alataen
dc.subjectP. coccíneaen
dc.subjectP. gardnerien
dc.subjectP. incarnataen
dc.subjectP. edulisen
dc.subjectP. laurifóliaen
dc.subjectP. mucronataen
dc.subjectAntioxidanten
dc.titleComparation of free radical scavenging activity between seven species of Passiflora L.en
dc.typeArtigo
dspace.entity.typePublication
unesp.author.lattes8104143593771412
unesp.author.lattes4390073683610512
unesp.campusUniversidade Estadual Paulista (UNESP), Faculdade de Ciências Agronômicas, Botucatupt
unesp.campusUniversidade Estadual Paulista (UNESP), Instituto de Biociências, Botucatupt
unesp.departmentHorticultura - FCApt
unesp.departmentQuímicapt
unesp.departmentQuímica e Bioquímica - IBBpt

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