Publicação: Transferência de método analítico por HPLC para UPLC para quantificação de flavanonas totais em diferentes matrizes biológicas
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Data
Autores
Orientador
César, Thaís Borges 
Fidélix, Melaine
Coorientador
Pós-graduação
Curso de graduação
Farmácia-Bioquímica - FCFAR
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Tipo
Trabalho de conclusão de curso
Direito de acesso
Acesso aberto
Resumo
Resumo (inglês)
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Resumo (português)
O consumo crônico de suco de laranja está relacionado a efeitos benéficos à saúde, estando principalmente associados com as flavanonas cítricas tais como hesperidina e naringina, que são degradadas na forma aglicona em hesperitina e naringenina, respectivamente por enterobactérias no intestino delgado. Alguns estudos sugerem que o consumo moderado de polifenóis de suco de laranja pode atuar modulando a microbiota intestinal exercendo efeito prébiótico, aumentando a biodisponibilidade das flavanonas e seus metabólitos. A cromatografia tornou-se no primeiro método de separação de espécies quimicamente muito semelhantes. Neste contexto, a aplicação da cromatografia líquida na quantificação de marcadores biológicos vem ganhando destaque. Este trabalho teve como objetivo realizar a transferência do método analítico por HPLC de quantificação de flavanonas totais em amostras de sangue e urina humanos desenvolvido por Kanaze et al (2004) para UPLC. Para isso, foi realizada avaliação das condições cromatográficas e dos parâmetros bioanalíticos da metodologia para quantificação de flavanonas totais em amostras biológias. A preparação das amostras envolveu a hidrólise e extração das flavanonas cítricas de amostras biológicas previamente incubadas com a enzima β-glucuronidases/sulfatase. A metodologia se mostrou linear no intervalo de concentração 2,5 - 60 μg/mL para naringenina (R2=0,9999) e hesperetina (R2=0,9998). A exatidão do método foi 99,3% para amostras de sangue e 98% para amostras de urina, enquanto a precisão para amostras de sangue variou de 0,23-1,91% para naringenina e de 0,26-1,17% para hesperitina enquanto que para amostras de urina as variações foram 0,42-1,62% e 0,47-2,51%, respectivamente. O método bioanalítico apresentou... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)
Descrição
Palavras-chave
Suco de laranja, Enterobacteriaceae, Intestino delgado, Polifenóis, Microbiota, Prebióticos, Cromatografia líquida de alta eficiência, Cromatografia liquida, Orange juice
Idioma
Português
Como citar
VIVIANI, Maria Julia Lima. Transferência de método analítico por HPLC para UPLC para quantificação de flavanonas totais em diferentes matrizes biológicas. 2017. 37 f. Trabalho de conclusão de curso (Farmácia-Bioquímica) - Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, 2017.
