Impacto financeiro da adubação de pastos com diferentes doses de N em sistemas de recria bovinos

Abstract

The objective of this work was to compare the costs and sensitivities of three breeding systems from beef to pasture, receiving increasing nitrogen fertilization doses The work was conducted at UNESP-FCAV, in Jaboticabal. The systems consisted of nitrogen fertilization of pastures at doses: 0 kg of N/ha.year; 75 kg of N/ha.year; 150 kg N/ha.year. The grazing method adopted was continuous stocking, with variable stocking rate, managed to keep the forage canopy at 25 cm high, with grazing cycles of 28 days. The source of nitrogen fertilizer was ammonium nitrate (32% N), whose dose was fractionated into three applications of the same amount during the rainy season. All pastures, regardless of treatment, were also fertilized with 30 kg of K per hectare, in the form of potassium chloride. The experiment was conducted during 165 days, from December 2019 to May 2020. The performance of the animals was quantified by initial and final weighing, thus the average daily gain of each system was obtained. The financial analysis was carried out by the organization of electronic tables, which counted the main expenses and revenues of the project. The revenue was the sale of the lean animals to the consands and the expenses were quantified by the sum of the costs such as: veterinary medicines, fertilizers, purchase of animals and depreciation of immobilized goods and separated into operating cost and total operating cost. The indicators analyzed for the purpose of comparing the systems were: gross margin, net margin, result and profitability. In addition to these, the sensitivity analysis of the intens was performed. Sensitivity analysis reinforced the importance of buying and strategic selling of animals.

O objetivo do presente trabalho foi comparar os custos e sensibilidades de três sistemas de recria de gado de corte a pasto, recebendo doses de adubação nitrogenada crescentes O trabalho foi conduzido na UNESP-FCAV, em Jaboticabal. Os sistemas foram constituídos pela adubação nitrogenada dos pastos nas doses: 0 kg de N/ha.ano; 75 kg de N/ha.ano; 150 kg N/ha.ano. O método de pastejo adotado foi o de lotação contínua, com taxa de lotação variável, manejados para manter o dossel forrageiro a 25 cm de altura, com ciclos de pastejo de 28 dias. A fonte de adubo nitrogenado foi o nitrato de amônio (32% de N), cuja dose foi fracionada em três aplicações de mesma quantidade durante a estação chuvosa. Todos os pastos, independente do tratamento, também foram adubados com 30 kg de K por hectare, na forma de cloreto de potássio. O experimento foi conduzido durante 165 dias, no período de dezembro de 2019 a maio de 2020. O desempenho dos animais foi quantificado por meio de pesagens iniciais e finais, assim obteve-se o ganho médio diário de cada sistema. A análise financeira foi realizada pela organização de tabelas eletrônicas, a qual contabilizou as principais despesas e receitas do projeto. A receita foi a venda dos animais magros para confinadores e as despesas foram quantificadas pela somatória dos custos como: medicamentos veterinários, adubos, compra dos animais e depreciação dos bens imobilizados e, separados em custo operacional e custo operacional total. Os indicadores analisados para fins de comparação dos sistemas foram: margem bruta, margem líquida, resultado e lucratividade. Além desses, foi realizado a análise de sensibilidade dos intens. A intensificação dos sistemas por meio da adubação nitrogenada gera resultados positivos como: maior alocação de animais, produção de arrobas por área, receita, lucratividade e robustez perante o mercado competitivo. Observou-se que o custo variável (CV) e o custo total (CT) aumentaram com o aumento da adubação. O CT é composto pela somatória entre CF e CV, como a variável aumentou, o CT também. O CV aumentou devido ao maior número de animais que a adubação proporcionou. A análise de sensibilidade reforçou a importância da compra e a venda estratégica de animais.