Validação de metodologia analítica para quantificação de nicotinamida e ácido ascórbico em emulsão
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Data
2016-12-12
Autores
Orientador
Corrêa, Marcos Antonio 
Spagnol, Caroline Magnani
Coorientador
Pós-graduação
Curso de graduação
Farmácia-Bioquímica - FCFAR
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Tipo
Trabalho de conclusão de curso
Direito de acesso
Acesso aberto
Resumo
Resumo (inglês)
Not available
Resumo (português)
O estresse oxidativo é consequência do desequilíbrio originado pela produção de radicais livres e as defesas antioxidantes. Quando a produção de radicais livres é maior que a capacidade de defesa este fenômeno ocorre, resultando em maior quantidade de oxidantes, o que acelera o processo de envelhecimento, dentre outras consequências. Para auxiliar na defesa endógena, a indústria propôs a adição de produtos naturais em cosméticos que pudessem diminuir a quantidade de oxidantes, como é o caso da nicotinamida (NIC) e do ácido ascórbico (AA). A NIC é uma das formas da vitamina B3, precursora de NADPH e NADH que apresenta potente poder redutor, resultando em capacidade antioxidante. O AA previne a oxidação descontrolada em meio aquoso, além de prevenir escorbuto, agir como anti-inflamatório, estimular a produção de colágeno da pele, amenizar os danos causados pela exposição à radiação ultravioleta e agir como agente despigmentante. O objetivo deste trabalho foi desenvolver e validar um método analítico utilizando HPLC para quantificar AA e NIC com eficiência e baixo custo. Neste contexto, a melhor separação foi obtida a partir de fase móvel contendo 0,01% de ácido trifluoracético em água ultrapura e deionizada, coluna RP18 (XDB, 4,6 x 250 mm, 5 μm, Waters), injeção de 20 µL, fluxo de 1,7 mL/min, absorbância de 254nm, corrida de 5 minutos. Para o ensaio de linearidade, fez-se uma curva analítica com as concentrações de 20, 30, 40, 50, 60, 70 e 80 μg/mL (r 2 = 0,9991 para o AA e r² = 0,9999 para NIC). Além disso, foram obtidas respostas positivas para especificidade, precisão, exatidão e robustez, parâmetros necessários para a validação de um método analítico, o que torna o método aplicável para a quantificação...
Descrição
Palavras-chave
Idioma
unesp.idiomas.undefined
Como citar
MARTINS, Camila Jandira. Validação de metodologia analítica para quantificação de nicotinamida e ácido ascórbico em emulsão. 2016. 73 f. Trabalho de conclusão de curso (Farmácia-Bioquímica) - Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, 2016.