Avaliação participativa da saúde do solo com diferentes coberturas no estabelecimento rural "Nalva Agroecologia", município de Ourinhos-SP

Abstract

Entende-se por solos saudáveis os que se encontram em boas condições químicas, físicas, morfológicas e, principalmente, biológicas. Esse cenário favorece a produção de plantas resistentes às intempéries e a possíveis patologias, o que reduz o custo da produção, com a consequente motivação para a agricultora e o agricultor permanecerem no campo de forma digna e, assim, fornecerem alimentos limpos para a sociedade. Essa é uma das premissas do manejo agroecológico, com destaque para agricultura familiar, protagonistas desse processo. Este trabalho tem como objetivo avaliar a saúde do solo em área de transição agroecológica com intervalo de um ano, manejo convencional e mata em regeneração no estabelecimento rural ‘‘Nalva Agroecologia’’, município de Ourinhos/SP. Para tanto, utilizou-se uma metodologia de avaliação participativa do manejo de agroecossistemas utilizando indicadores de sustentabilidade de determinação rápida e fácil, onde foram verificados dez parâmetros: profundidade; estrutura; compactação; estado dos resíduos; cor, cheiro e matéria orgânica; retenção de água; cobertura do solo; erosão; presença de invertebrados e atividade microbiológica. Como resultados, na área de transição agroecológica o valor médio de seus indicadores foi 9,6 em agosto de 2022 e 7,98 em agosto de 2023. Infere-se que o uso do trator para roçagem e o uso de formicida granulado em área próxima, podem ter comprometido a saúde do solo. A área de manejo convencional obteve valor médio 6,1 em agosto de 2022 e 4,7 em agosto de 2023, apesar do pior resultado na média geral em todos os indicadores, a área no manejo convencional no mês de agosto de 2023, demonstrou melhores resultados nos parâmetros de cobertura do solo, erosão, e estado dos resíduos; percebe-se que não há mais a queima da matéria orgânica, o que contribui para melhores condições desses parâmetros. Na área de mata em regeneração a nota foi de 8,3 em agosto de 2022 e 7,2 em agosto de 2023, apesar do valor médio estar próximo a uma saúde do solo desejada, existe a presença de alguns resíduos sólidos urbanos. Todas as análises apresentaram um retrocesso na saúde do solo, o que pode estar relacionado com o longo período de estiagem. No geral, foi possível reconhecer que a área de transição agroecológica proporciona melhores condições para a saúde do solo. Destaca-se também a relevância da participação da agricultora durante as avaliações por apresentar a essência da etnopedologia. Ressalta-se que esse procedimento é de baixo custo e proporciona autonomia ao usuário se comparado com os métodos complexos e dispendiosos de análises convencionais.

Healthy soils are understood to be those that are in good chemical, physical, morphological and, mainly, biological conditions. This scenario favors the production of plants resistant to bad weather and possible pathologies, which reduces the cost of production, with the consequent motivation for the farmer to remain in the field in a dignified manner and, thus, provide clean food for society. This is one of the premises of agroecological management, with emphasis on family farming, the protagonists of this process. This work aims to evaluate soil health in an agroecological transition area with an interval of one year, conventional management and regenerating forest in the rural establishment ‘‘Nalva Agroecologia’’, municipality of Ourinhos/SP. To this end, a participatory assessment methodology for the management of agroecosystems was used using indicators sustainability can be quickly and easily determined, where ten parameters were checked: depth; structure; compression; waste status; color, smell and organic matter; water retention; soil cover; erosion; presence of invertebrates and microbiological activity. As a result, in the agroecological transition area the average value of its indicators was 9.6 in August 2022 and 7.98 in August 2023. It is inferred that the use of tractors for mowing and the use of granulated anticide in a nearby area may have compromised the health of the soil. The conventional management area obtained an average value of 6.1 in August 2022 and 4.7 in August 2023, despite the worst result in the general average in all indicators, the conventional management area in August 2023 demonstrated better results on soil cover parameters, erosion, and residue status; It can be seen that organic matter is no longer burned, which contributes to better conditions for these parameters. In the regenerating forest area, the score was 8.3 in August 2022 and 7.2 in August 2023, despite the average value being close to the desired soil health, there is the presence of some urban solid waste. All analyzes showed a decline in soil health, which may be related to the long dry period. Overall, it was possible to recognize that the agroecological transition area provides better conditions for soil health. The relevance of the farmer's participation during the evaluations is also highlighted as it presents the essence of ethnopedology. It should be noted that this procedure is low cost and provides autonomy to the user compared to complex and expensive conventional analysis methods.