Publicação: Variação da qualidade microbiológica de leite pasteurizado durante o período de validade
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Data
2013
Orientador
Coorientador
Pós-graduação
Curso de graduação
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Editor
Tipo
Artigo
Direito de acesso
Acesso restrito
Resumo
Descrição
Palavras-chave
Idioma
Português
Como citar
Higiene Alimentar, v. 27, n. 216/217, p. 141-145, 2013.
