Effects of chronic stress and high-fat diet on metabolic and nutritional parameters in Wistar rats

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dc.contributor.authorBruder-nascimento, Thiago [UNESP]
dc.contributor.authorCampos, Dijon Henrique Salomé [UNESP]
dc.contributor.authorAlves, Carlos [UNESP]
dc.contributor.authorThomaz, Samuel [UNESP]
dc.contributor.authorCicogna, Antonio Carlos [UNESP]
dc.contributor.authorCordellini, Sandra [UNESP]
dc.contributor.institutionUniversidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.contributor.institutionUniversidade de São Paulo (USP)
dc.date.accessioned2014-10-01T13:08:34Z
dc.date.available2014-10-01T13:08:34Z
dc.date.issued2013-11-01
dc.description.abstractOBJECTIVE: The aim of this study was assess the role of chronic stress on the metabolic and nutritional profile of rats exposed to a high-fat diet. MATERIALS AND METHODS: Thirty-day-old male Wistar rats (70-100 g) were distributed into four groups: normal-diet (NC), chronic stress (St), high-fat diet (HD), and chronic stress/high-fat diet (HD/St). Stress consisted at immobilization during 15 weeks, 5 times per week, 1h per day; and exposure to the high-fat diet lasted 15 weeks. Nutritional and metabolic parameters were assessed. The level of significance was 5%. RESULTS: The HD group had final body weight, total fat, as well as insulin and leptin increased, and they were insulin resistant. The St and HD/St had arterial hypertension and increased levels of corticosterone. Stress blocked the effects of the high-fat diet. CONCLUSION: Chronic stress prevented the appearance of obesity. Our results help to clarify the mechanisms involved in metabolic and nutritional dysfunction, and contribute to clinical cases linked to stress and high-fat diet.en
dc.description.abstractOBJETIVO: Avaliar o papel do estresse crônico sobre parâmetros metabólicos e nutricionais de ratos expostos à dieta rica em gordura. MATERIAIS E MÉTODOS: Ratos Wistar machos (30 dias de idade/70-100 g) foram distribuídos em quatro grupos: dieta-normal (NC), estresse crônico (St), dieta rica em gordura (HD) e estresse crônico/dieta rica em gordura (HD/St). O estresse consistiu em imobilização durante 15 semanas, 5 vezes por semana 1h por dia e a dieta rica em gordura foi oferecida por 15 semanas. Parâmetros nutricionais e metabólicos foram avaliados. O nível de significância foi de 5%. RESULTADOS: HD tiveram peso corpóreo, gordura total e níveis de insulina e leptina aumentados e foram resistentes à insulina. Os grupos St e HD/St manifestaram hipertensão e níveis séricos de corticosterona elevados. O estresse bloqueou os efeitos da dieta. CONCLUSÃO: O estresse impediu o surgimento dela. Nossos resultados ajudam compreender os mecanismos envolvidos na disfunção metabólica e nutricional e contribuem para casos clínicos de estresse e dietas ricas em gorduras.pt
dc.description.affiliationUniversidade Estadual Paulista Institute of Biosciences Department of Pharmacology
dc.description.affiliationUniversidade de São Paulo Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto Department of Pharmacology
dc.description.affiliationUnesp Faculdade de Medicina de Botucatu Department of Medicine Clinical
dc.description.affiliationUnesp Institute of Biosciences Department of Morphology
dc.description.affiliationUnespUniversidade Estadual Paulista Institute of Biosciences Department of Pharmacology
dc.description.affiliationUnespUnesp Faculdade de Medicina de Botucatu Department of Medicine Clinical
dc.description.affiliationUnespUnesp Institute of Biosciences Department of Morphology
dc.description.sponsorshipFundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
dc.description.sponsorshipIdFAPESP: 09/03771-2
dc.format.extent642-649
dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.1590/S0004-27302013000800010
dc.identifier.citationArquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia. Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, v. 57, n. 8, p. 642-649, 2013.
dc.identifier.doi10.1590/S0004-27302013000800010
dc.identifier.fileS0004-27302013000800010.pdf
dc.identifier.issn0004-2730
dc.identifier.lattes5616488317690037
dc.identifier.lattes9418970103564137
dc.identifier.scieloS0004-27302013000800010
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11449/109816
dc.identifier.wosWOS:000328901500010
dc.language.isoeng
dc.publisherSociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia
dc.relation.ispartofArquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia
dc.relation.ispartofjcr1.515
dc.rights.accessRightsAcesso aberto
dc.sourceSciELO
dc.subjectEstresse crônicopt
dc.subjectdieta rica em gordurapt
dc.subjectconsumo calórico e metabolismopt
dc.subjectChronic stressen
dc.subjecthigh-fat dieten
dc.subjectcalorie intake and food intakeen
dc.titleEffects of chronic stress and high-fat diet on metabolic and nutritional parameters in Wistar ratsen
dc.title.alternativeEfeitos do estresse crônico e da dieta rica em gordura sobre os parâmetros metabólicos e nutricionais em ratos Wistarpt
dc.typeArtigo
unesp.author.lattes5616488317690037
unesp.author.lattes9418970103564137[5]
unesp.author.orcid0000-0002-4402-6523[5]
unesp.campusUniversidade Estadual Paulista (Unesp), Instituto de Biociências, Botucatupt
unesp.campusUniversidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Medicina, Botucatupt

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