Plano de Negócios: Cafeteria Casa de Vó

Abstract

O presente trabalho apresenta a elaboração de um Plano de Negócios para uma cafeteria temática na cidade de Jaboticabal/SP. No desenvolvimento do plano está elencada a estrutura necessária para construção do projeto e analise da viabilidade financeira e econômica do projeto. Nesta estrutura são revisados conceitos relativos ao empreendedorismo, tais como plano estratégico, plano de marketing, recursos financeiros e operacionais. Ao final da analise estrutural e resultados financeiros, é possível concluir que o empreendimento é exequível.

This work presents the preparation of a Business Plan for a themed café in the city of Jaboticabal/SP. When developing the plan, the necessary structure for building the project and analyzing the financial and economic viability of the project are listed. In this structure, concepts related to entrepreneurship are reviewed, such as strategic plan, marketing plan, financial and operational resources. At the end of the structural analysis and financial results, it is possible to conclude that the project is feasible.