Potencial de probióticos na promoção de crescimento e no controle de queima-da-saia e do mofo-branco da alface
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Data
2024-02-26
Autores
Orientador
Bettiol, Wagner 
Coorientador
Patrício, Flávia Rodrigues Alves
Pós-graduação
Agronomia (Proteção de Plantas) - FCA 33004064034P1
Curso de graduação
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Tipo
Dissertação de mestrado
Direito de acesso
Acesso aberto
Resumo
Resumo (português)
Os probióticos utilizados para o equilíbrio da microbiota intestinal são compostos por bactérias que proporcionam enriquecimento a microbiota nativa, por consequência, estimulam a produção de compostos metabólicos que suprimem agentes patogênicos. Diante disso, o presente estudo avaliou o potencial de probióticos utilizados na avicultura em promover o crescimento da alface e controlar Rhizoctonia solani e Sclerotinia sclerotiorum nas culturas da alface e da soja. Foram utilizados quatro probióticos formulados com Bacillus e outras bactérias benéficas (Enterococcus faecium, Lactobacillus acidophillus, Lactobacillus delbrueckii, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus salivarius, Pediococcus acidilactici), o Colostrum® BIO 21 Líquido, Colostrum® BIO 21 MIX, Colostrum® BS, Colostrum® BS Líquido. Para a condução dos experimentos de promoção de crescimento foram utilizados os probióticos Colostrum® BIO 21 Líquido, Colostrum® BIO 21 MIX, Colostrum® BS, Colostrum® BS Líquido e testemunha. Nos experimentos foram utilizadas duas metodologias, sendo uma com a aplicação dos probióticos misturados no substrato antes da semeadura das sementes e aplicação via drench em mudas após a emergência. Por apresentarem os melhores resultados nos experimentos anteriores os probióticos Colostrum® BIO 21 MIX e Colostrum® BS foram aplicados em mudas pós-emergência e mudas transplantas em vasos, com tratamentos nas concentrações 30; 22,5; 15 e 7,5 g/l. Nas mudas de alface com 30 dias de idade foram avaliadas: altura da parte aérea (cm), massa fresca e seca da parte aérea e do sistema radicular (g), volume do sistema radicular (ml) e comprimento do sistema radicular (cm). Os experimentos foram montados em blocos casualizados, com quatro repetições. As médias foram comparadas pelo teste Tukey (p<0,05). Os probióticos Colostrum® BIO 21 Líquido e Colostrum® BS Líquido foram utilizados nos experimentos para o controle de R. solani e S. sclerotiorum nas culturas da alface e da soja. No desenvolvimento dos estudos, os probióticos Colostrum® BIO 21 Líquido e Colostrum® BS Líquido foram diluídos para atingir a concentração de 1,0 x 107 UFC/ml. Os experimentos conduzidos com a cultura da alface, foram montados com mudas de 20 dias de idade, em que os tratamentos foram representados pela aplicação do Colostrum® BIO 21 Líquido e Colostrum® BS Líquido 24 horas antes da inoculação do patógeno (preventivo) e simultaneamente a inoculação do patógeno e testemunha sob incubação em câmara úmida em ambiente controlado com fotoperíodo de 12 horas a 22 °C. Nos experimentos conduzidos com a cultura da soja, foi utilizado o método de folha destacada, em que os tratamentos também foram representados pela aplicação de Bio 21 líquido e BS líquido 24 horas antes da inoculação do patógeno (preventivo) e simultaneamente a inoculação do patógeno, conduzidos em ambiente controlado com fotoperíodo de 12 horas a 22 °C. R. solani e S. sclerotiorum foi utilizado o pacote Pliman do software R® para quantificação das lesões. Ambos experimentos foram montados em blocos casualizados, com quatro repetições. As médias foram comparadas pelo teste Tukey (p<0,05). Nos resultados de promoção de crescimento, o probióticos Colostrum® BIO 21 MIX e Colostrum® BS apresentaram significativa eficiência em incrementar biomassa em alface, aumentando a produção das variáveis altura da planta, volume da raiz, massa fresca e seca da parte e massa fresca e seca da raiz cinco vezes mais que a testemunha e os probióticos Colostrum® BIO 21 Líquido e Colostrum® BS Líquido, independentemente do método de aplicação. Os probióticos Colostrum® BIO 21 Líquido e Colostrum® BS Líquido não apresentaram eficiência no controle de R. solani e S. sclerotiorum em ambos experimentos conduzidos, apresentando resultados de incidência e severidade estatisticamente semelhante a testemunha inoculada. Deste modo, no presente estudo, observou-se que os probióticos foram eficientes na promoção de crescimento de plantas de alface, mas não apresentaram eficiência no controle de Rhizoctonia solani e Sclerotinia sclerotiorum.
Resumo (inglês)
The probiotics used for balancing the intestinal microbiota consist of bacteria that enrich the native microbiota, consequently stimulating the production of metabolic compounds that suppress pathogens. In this context, the present study evaluated the potential of probiotics used in poultry farming to promote lettuce growth and control Rhizoctonia solani and Sclerotinia sclerotiorum in lettuce and soybean crops.Four probiotics formulated with Bacillus and other beneficial bacteria (Enterococcus faecium, Lactobacillus acidophillus, Lactobacillus delbrueckii, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus salivarius, Pediococcus acidilactici) were used: Colostrum® BIO 21 Liquid, Colostrum® BIO 21 MIX, Colostrum® BS, Colostrum® BS Liquid. For the growth promotion experiments, the probiotics Colostrum® BIO 21 Liquid, Colostrum® BIO 21 MIX, Colostrum® BS, Colostrum® BS Liquid, and a control group were used. Two methodologies were employed in the experiments, one involving the application of probiotics during seeding mixed with the substrate and application via drench on post-emergence seedlings. Due to their favorable results in previous experiments, the probiotics Colostrum® BIO 21 MIX and Colostrum® BS were applied to post-emergence seedlings and transplanted seedlings in pots, with treatments at concentrations of 30, 22.5, 15, and 7.5 g/l. The evaluation of various parameters such as above-ground height (cm), fresh and dry mass of the above-ground and root systems (g), root system volume (ml), and root system length (cm) was conducted for lettuce seedlings at 30 days of age. The experiments were arranged in a randomized block design with four replications, and means were compared using the Tukey test (p<0.05). Colostrum® BIO 21 Liquid and Colostrum® BS Liquid were used in experiments to control R. solani and S. sclerotiorum in lettuce and soybean crops. The probiotics were diluted to achieve a concentration of 1.0 x 107 CFU/ml. In lettuce experiments, 20-day-old seedlings were used, and treatments included the application of Colostrum® BIO 21 Liquid and Colostrum® BS Liquid 24 hours before pathogen inoculation (preventive), simultaneously with pathogen inoculation, and a control group under controlled conditions with a 12-hour photoperiod at 22°C. After four days, the incidence of S. sclerotiorum quantified by the number of dead plants and the severity of R. solani using a scale from 1 to 4, where 1 represents live plants, 2 indicates lesions on base leaves, 3 signifies lesions advancing to secondary leaves, and 4 represents dead plants were evaluated. For soybean experiments, the detached leaf method was employed, with treatments involving the application of Bio 21 Liquid and BS Liquid 24 hours before pathogen inoculation (preventive) and simultaneously with pathogen inoculation, conducted in controlled conditions with a 12-hour photoperiod at 22°C. After four days, photographic records of detached leaves were taken, and the Pliman package in the R® software was used to quantify lesions' area caused by R. solani and S. sclerotiorum. Both experiments were arranged in a randomized block design with four replications, and means were compared using the Tukey test (p<0.05). In the growth promotion results, Colostrum® BIO 21 MIX and Colostrum® BS probiotics showed significant efficiency in increasing lettuce biomass, enhancing variables such as plant height, root volume, fresh and dry mass of both above-ground and root parts, five times more than the control group and Colostrum® BIO 21 Liquid and Colostrum® BS Liquid, regardless of the application method. However, Colostrum® BIO 21 Liquid and Colostrum® BS Liquid did not demonstrate efficiency in controlling R. solani and S. sclerotiorum in both conducted experiments, showing incidence and severity results statistically similar to the inoculated control group. Thus, in the present study, it was observed that the probiotics did not demonstrate efficiency in controlling Rhizoctonia solani and Sclerotinia sclerotiorum. However, they exhibit significant potential in promoting the growth of lettuce crops.
Descrição
Palavras-chave
Idioma
Português
Como citar
VARGAS, R. C. Potencial de probióticos na promoção de crescimento e no controle de queima-da-saia e do mofo-branco da alface. 2023. Dissertação (Mestrado em Proteção de Plantas) - Faculdade de Ciências Agronômicas, Universidade Estadual Paulista, Botucatu, 2023.