Transição alimentar precoce na larvicultura do lambari (Astyanax lacustris): Impactos no desempenho produtivo e desenvolvimento do sistema digestório
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Data
2024-08-02
Autores
Orientador
Portella, Maria Célia 
Coorientador
Pós-graduação
Aquicultura - CAUNESP
Curso de graduação
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Tipo
Dissertação de mestrado
Direito de acesso
Acesso restrito
Resumo
Resumo (português)
O lambari (Astyanax lacustris) é uma das espécies de peixe de interesse comercial da América do Sul. No entanto, a larvicultura dessa espécie enfrenta desafios significativos, como a alta taxa de mortalidade, muitas vezes relacionada a fatores nutricionais. Entre esses fatores, a transição alimentar é crucial, pois impacta diretamente o processo de organogênese e a homeostase das larvas. Diante desse contexto, este estudo propôs analisar os efeitos da transição alimentar no desempenho produtivo e desenvolvimento morfológico do trato digestivo das larvas de lambari. Para isso, conduziu-se um experimento no qual as larvas foram submetidas a diferentes períodos de transição alimentar (3, 6, 9, 12, 15 dias), com três controles (com artêmia, em jejum, e com ração), visando entender como essas mudanças afetam o crescimento, a sobrevivência e a ontogenia digestiva das larvas. Foram realizadas análises histológicas do trato digestivo juntamente com avaliação de parâmetros zootécnicos. Observou-se que 12 dias de alimentação viva resultou em melhor desempenho em peso, semelhante ao fornecimento exclusivo de náuplios de artêmia. As análises histológicas mostraram que ao inicio da co-alimentação as larvas do T12 já possuíam estômago e cecos pilóricos formados e, enquanto no T3 e T6 ainda não tinham, afetando a digestão e o desempenho de crescimento. A distribuição de tamanho variou, com mais larvas extra grandes (GG) no controle com exclusivo com náuplios de artêmia e larvas grandes (G) no T12. Observou-se canibalismo nos tratamentos com maior restrição alimentar e nos controles. Com isso, a transição alimentar iniciando em torno de 12 dias, quando as larvas apresentam 11,34 ± 0,97 mm de comprimento total, é uma estratégia adequada para o pleno desenvolvimento das larvas de lambari. Além disso, os resultados podem contribuir para a otimização dos protocolos de larvicultura, com impacto positivo direto aos produtores de lambari que poderão aplicar protocolos alimentares.
Resumo (inglês)
Lambari (Astyanax lacustris) is one of the commercial fish interesting for South American aquaculture. However, the larviculture of the species faces significant challenges, such as the high mortality rate often related to feeding and nutritional factors. Among these factors, the weaning is crucial, as it directly impacts the organogenesis process and homeostasis of the larvae. Therefore, this study proposed to study the effects of weaning on the productive performance and morphological development of the digestive tract of lambari larvae. To this end, an experiment was conducted in which the larvae was subjected to different periods of weaning to understand in what extend these changes affected growth and survival of the larvae. Histological analyzes of the digestive tract was carried out along with the evaluation of relevant zootechnical parameters. It was observed that 12 days of live feeding resulted in better performance in weight, similar to the treatment with exclusive supply of artemia nauplii. Histological analyses of the digestive tract were conducted along with an evaluation of relevant zootechnical parameters. The histological analyses revealed that at the beginning of co-feeding, the larvae in T12 already had a formed stomach and pyloric caeca, while those in T3 and T6 did not, affecting their digestion and growth. Size distribution varied with higher number of extra-large (GG) larvae in the control group fed exclusively with artemia and more large (G) larvae in T12. Cannibalism was observed in treatments with greater feed restriction and in the control groups. Therefore, the weaning starting around 12 days, when the larvae are 11.34 ± 0.97 mm in total length, is a suitable strategy for the full development of lambari larvae.. Furthermore, these results can contribute to the improvement of larviculture protocols, with a direct positive impact on lambari producers who will be able to apply feeding protocols.
Descrição
Palavras-chave
Idioma
Português
Como citar
SANTOS, H. L. - Transição alimentar precoce na larvicultura do lambari (Astyanax lacustris): Impactos no desempenho produtivo e desenvolvimento do sistema digestório. - 2024, 80f - Dissertação (Mestrado em Aquicultura). Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho"- Jaboticabal, SP, 2024.
